Ven a mil zamstnanci, brigdnci a ostatn picmrndvai. Vzhledem k tomu, e ve vaich plat ji doshla 30% procent ve celosttnho prmru, je na ase, abychom vm vymezili pravidla, dky kterm bude n obchod prosperovat a vzkvtat (a msty mrn plesnivt).

1. Salmy: plesnivjc salmy odrhneme kartem, m odstranme vrchn vrstvu s plsn. Pot je poteme olejem, aby lpe vypadaly. Tmto procesem se pochopiteln salm ztenuje, take po dosaen prmru 3 cm a mn zmte popisek na "jakostn klobsa." Poznmka: uherk nedrhnte - ten je plesniv normln. Pokud zplesniv jet vce a zkaznci budou drkovat, trvejte asertivn na tom, e "je to u uherku normln." Pokud bude zkaznk drkovat dl, pouijte "neser-ty-vn" zpsob.
2. Sry: podobn jako u salm odstrate horn vrstvu plsn. Pokud je plse zazan, pouijte Ariel. V ppad, e je i pot povrch naplesnivl, zmte popisek u zbo na "sr hermelnovho typu."
3. Salty: tden star salty smchme se verejmi. Msc star salty mchme s dnenmi, aby byla prmrn jakost stejn. Zkaznky, kte budou mt kecy na naloutlou barvu saltu, odplkujte tm, e jsou v nich domc vejce. Reklamac se obvat nemusme, protoe zkaznk nebude schopen tden vylzt z hajzlu a po tdnu ji nem anci (p)otravinu reklamovat.
4. Balen potraviny s nlepkou data vroby: odstrate nlepku a pilepte novou se ztejm datem. Zkaznk bude naden z toho, e Einsteinova teorie relativity i cestovn asem funguje a e vlastn vrobek, kter bude vyroben a ztra.
5. Balen potraviny s vytitnm datem spoteby: pipravme si hadr a lh. Nsledn hadr navlhme a teme vytitn datum, dokud nezmiz. Pot vlastn datumkou vytiskneme datum nov - nejlpe vy, ne aktuln.
6. Peivo: den star peivo promchejte s erstvm. Dchodci to stejn nepoznaj a alespo si otestuj kvalitu svch zubnch protz. Kdy si protzu o peivo zlom, alespo nebudou moci mluvit a nikomu nenabonzujou, e o n pili dky naemu rohlku. Jestlie peivo v eru a tm svtlkuje, bude patrn plesniv a nezbude nm, ne ho rozlapat a prodat jako strouhanku.
7. Strouhanka: jestlie strouhanka zplesniv tak, pouijeme ji pi vrob masnch produkt, napklad "toeku." Zkaznk nic nepozn, protoe dky naim dodavatelm u stejn nev, jak chutn masn vrobek vyroben z masa.
8. Zelenina: lidi seerou vechno, take zelenin nemusme vnovat nijak vraznou pozornost. Novou zeleninu nedvme na plac dve, ne dchodci rozeberou tu stvajc. Jestlie zelenina tee, pidejte na bedny nlepku "MINCE-Akce!" Pokud je prodvan zelenina v takovm stavu, e ji protekla krabicemi, zavolme klidovou slubu. Kbl se zbytky nevylvme a pouijeme ji v seku lahdek k omvn potravin.
9. Jogurty: do nafouknutch vek udlme miniaturn drku pendlkem, aby splaskly. Doporuuje se pedem obalit jogurt mikrotenovm skem, abychom pak nemuseli sekrabvat zbytky ze stropu a pidvat je do salt.
10. Dleit: zsadn nevodme zkaznky do prostor pro zamstnance. Bohuel jsou mezi nimi i tac, kte kvli cedulkm s npisy "Kafilerie," "Patologie," nebo "Mrnice" volaj OIku a hygienu, kte tady pak prud, e nepouvme mramorov stoly a neomvme je sprchou. Kdyby peci jen pila nepouen kontrola a ptala se, co znamen "Patologie," odpovdejte "nelozumim, neumim csky!" 